traditionslokal mit saisonaler & regionaler küche

Traditionell schwäbisch

kochen mit liebe zum detail

In unserem Landgasthof "Zum Lamm" zaubern wir mit Liebe zum Detail schwäbische Kreationen, die jeden Gaumen verzaubern. Thomas und Anna widmen sich mit Hingabe und Sorgfalt der Zubereitung jeder Mahlzeit, um Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Gulasch
Dessert
Käsespätzle
Frisches Brot

Unsere speisen


Von der Auswahl frischer Zutaten bis zur kunstvollen Präsentation auf dem Teller legen wir großen Wert auf Qualität und Ästhetik, um Ihnen ein Genusserlebnis der Extraklasse zu bieten.


01 vorspeisen

In unserem Restaurant können Sie sich auf eine Vielzahl köstlicher schwäbischer Vorspeisen freuen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Von der Rinderkraftbrühe mit Flädle bis hin zum hausgemachtem Griebenscmalz und Würzfleisch - unsere traditionellen Vorspeisen bieten einen wahren Gaumenschmaus der schwäbischen Küche.


02 SALATE UND BOWLS

Neben den knackigen grünen Blattsalaten mit einer Auswahl an hausgemachten Dressings haben Sie auch eine Auswahl an kreativen Bowl-Kreationen mit verschiedenen Toppings und gesunden Beilagen - unsere Salate und Bowls sind nicht nur gesund, sondern auch ein Fest für die Sinne.



03 SCHWÄBISCHES UND MEHR

Sowohl der zarte Zwiebelrostbraten vom Weiderind, als auch die vegetarischen Gerichte wie das Bio Dinkel Risotto mit frischem gegrillten Marktgemüse - unsere traditionellen Gerichte lassen die schwäbische Küche in ihrer ganzen Pracht erstrahlen. Genießen Sie die deftigen Aromen, die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die Liebe zum Detail, die in jedes einzelne Hauptgericht einfließt.



04 VESPER UND SNACKS

Ob herzhaft belegte Sandwiches, ein typischer schweizer Wurstsalat mit regionalen Wurst- und Käsesorten oder kleine Appetithäppchen für zwischendurch - unsere Vesper und Snacks runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab und sorgen für den perfekten Genussmoment.

MonatsEMPFEHLUNG

waldpilzcremesuppe mit croutons 6,10 €


Hirschgulasch | Preiselbeerbirne | Semmelknödel 18,50 €


Hauseigene Wildhasen Maultaschen

Bratensoẞe | Schmelzzwiebel | Rotkohl | Beilagensalat 15,90 €


Hausgemachter Smash Wildburger

preiselbeeren | Käse | Rotkohl | Salat | Pommes Frites 16,90 €


Hirschravioli | Rosenkohl | Waldpilze | Walnüsse 18,50 €


Warmer Glüh-AperoL

Apfel-,Orangen- und Zimtaromen 6,80 €

MITTAGSTISCH

18.11. - 22.11.2024

MONTAG

Hühnerfrikassee

Erbsen | Karotte | Pilze | Reis

9,40 €


Dienstag

Schinken Nudeln | Ei | Beilagensalat

9,40 €

Mittwoch

RUHETAG


Donnerstag

Weißwurstburger

Süßer Senf | Käse | Tomate | Pommes Frites

9,40 €


Freitag

Goldmakrelenfilet

Gemüse | Polenta | Salbeipesto

9,40 €


ONLine reservierung

Nutzen Sie unsere bequeme Online-Reservierung, um Ihren Tisch im Landgasthof schnell und unkompliziert zu reservieren. Bei größeren Gruppen bitten wir um eine telefonische Anmeldung, damit ein reibungsloser und für Sie angenehmer Aufenthalt garantiert werden kann!

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Über uns

Wir freuen uns sehr darüber, Sie auf der Website unseres idyllischen Landgasthofs "Zum Lamm" willkommen zu heißen. Es bereitet unserer Familie große Freude, diesem traditionsreichen Gasthaus in Buch neues Leben einzuhauchen. Mit einer Fülle von kreativen Ideen, herzlicher Gastfreundschaft und großer Leidenschaft zum Kochen & Backen möchten wir Ihnen unvergessliche Momente bereiten.


Unsere kulinarische Passion liegt in der Zubereitung exzellenter, bodenständiger Gerichte mit einer regionalen Note. Dabei ist uns die Qualität unserer Produkte von größter Bedeutung. Wir bemühen uns, diese soweit wie möglich von ansässigen Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Lieferanten zu beziehen. Nachdem ich umfangreiche Erfahrungen als Koch und Küchenchef gesammelt habe, freue ich mich nun, mein Wissen in unserem Restaurant zum Wohle unserer Gäste einzusetzen.

Als stolzer Vater zweier Söhne liegt mir besonders die familienfreundliche Gastronomie am Herzen. Bei uns sind sowohl die kleinen als auch die großen Gäste herzlich willkommen. Wir stellen selbstverständlich ausreichend Hochstühle und verschiedene Spielmöglichkeiten bereit, um den Bedürfnissen der jungen Besucher gerecht zu werden.

Gemeinsam mit meiner Frau Anna bilden wir ein eingespieltes kulinarisches Team, das Sie mit authentischen schwäbisch-deftigen Spezialitäten verwöhnt. Genießen Sie unsere hausgemachten Brote sowie köstliche Kuchen und Torten aus Annas bezaubernder Konditorei "Süße Schachtel".

Wir wünschen Ihnen einen vorzüglichen Genuss und einen angenehmen Aufenthalt bei uns.

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"süße schachtel"

Für Gäste am Nachmittag sorgt die Konditormeisterin Anna Bäcker für eine Vielfalt an süßen Leckereien, die zusammen mit Kaffee & weiteren Heißgetränken im Gasthof oder auch dem Biergarten verkostet werden können.

Spielplatz

Eine entspannte Atmosphäre für Groß & Klein! Der Landgasthof besitzt einen Kinderspielplatz mit Klettergrüst - für jede Menge Spaß ist hier gesorgt!

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Hochzeiten & Geburtstage

Für größere Veranstaltungen wie Hochzeiten & Geburtstage kann der angrenzende Dorfstadel inkl. Verköstigung durch den geprüften Küchenmeister Thomas Bäcker, gebucht werden.

Landgasthof zum Lamm


anfahrt

Untere Straße 8 · 89290 Buch

Öffnungszeiten:

Montag & Dienstag 11:30 Uhr - 21:30 Uhr ·

Mittwoch Ruhetag

Donnerstag bis Samstag 11:30 Uhr - 23:00 Uhr

Sonntag 11:00 Uhr - 21:30 Uhr

Warme Küche durchgehend von 11:30 bis 21:00Uhr

24.12.24 geschlossen

25.12.24 und 26.12.24 geöffnet 11:00-21:30uhr

Mittwoch 01.01.2025 geöffnet 11:30uhr-21:30uhr

!Feiertags gesonderte Öffnungszeiten!

News & events

Oktoberfest


Silvestermenü 2024

Erleben sie ein kulninarisches Highlight zum Jahreswechsel

Außerdem können sie von einer Auswahl unserer a la carte Speisekarte wählen

Da ist für jeden etwas dabei.


Gerne reservieren unter: 07343 7469838 oder kontakt@landgasthof-zum-lamm.de

Kaffee & Kuchen

Seniorentreffen

Wir freuen uns sehr darauf das Seniorentreffen ausrichten zu dürfen. Wir starten jeweils um 14:30 Uhr mit Kaffee & Kuchen - von 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr findet dann ein Themenbeitrag statt.

Nächstes Treffen Dienstag 12.11.2024